忙しい日が続くと簡単な丼物やワンプレートご飯など献立にもつい偏りが出てしまい、野菜不足を感じることはありませんか? 手間抜き料理やインテリアの投稿が人気なインスタグラマーのひとみさんもその一人。 「平日は仕事もしているので、とりあえず安いからと野菜を買っておいたものの、野菜室に入れたままうっかり、なんてこともよくあります」 そこであると助かるのが、ミックス野菜の冷凍食品。今回、ひとみさんが愛用している冷凍ミックス野菜とそのアレンジ法を教えてもらいました。 忙しいときに大助かりな、肉入り冷凍ミックス野菜 名バイプレーヤーな冷凍ミックス野菜。いろんな料理に大助かり! セブンイレブンの冷凍野菜が超便利!簡単&低カロリーなレシピ10選 | セブンイレブン・マニアblog. 野菜は常備しておきたいけれど下処理が追いつかなかったり、消費と自分のスケジュールが合わなかったりでムダにしてしまうのはもったいないですよね。 旬の野菜を取るのが理想ですが、毎日は難しいという場合、冷凍のミックス野菜を常備しておくととっても助かるんです。しかも肉入りが便利! 今回はいつも常備している、セブンプレミアムの「ベーコンほうれんそう」と「肉入りカット野菜」の活用法をご紹介します。 ●キッシュに入れてもおいしい、セブンプレミアム「ベーコンほうれんそう」 まずは鉄板の組み合わせ「ベーコンほうれんそう」(130g ¥100+税)。冷凍ホウレンソウはよくありますが、ベーコンとコーンまで一緒になっているところがなんともすてきです。 バターで炒めるだけでメインのお肉や魚料理の添え野菜になりますし、パスタとも合わせやすいです。卵焼きにすれば、お弁当の彩りもよくなります。 <おすすめアレンジ:ベーコンとホウレンソウのキッシュ> おすすめのアレンジは見栄えがするキッシュの具に。 つくり方は簡単。 耐熱皿(今回は直径15cm、高さ2. 5cm)に冷凍のパイシートを1枚敷いて、卵液(卵1個)、牛乳約50mlに冷凍のままの野菜ミックス、塩コショウ少しを加えて軽く混ぜたら、たっぷりのシュレッドチーズ(ピザ用チーズ)をかけて、200℃のオーブンで20~25分ほど焼き上げます。焼き加減はご自宅のオーブンに合わせて調整してくださいね。 正直かなりの手間抜きおかずなのですが、ちょっと手の込んだ一品に見えますよね。 ●袋ラーメンがランクアップ。セブンプレミアム「肉入りカット野菜」 お次は、たっぷり野菜に豚肉が入った「肉入りカット野菜」(130g ¥100+税)。 肉入りなのが本当に便利。野菜もキャベツ、タマネギ、ピーマン、ニンジンとバランスよく入っており、そのまま炒めたら野菜炒めがすぐに完成です。 ダシ汁で煮てみそを溶かせば豚汁風の豪華なおみそ汁になりますし、あんかけにすれば中華丼に早変わり。 また、焼きそば、焼うどんなどの麺類との組み合わせがこれまた最高なんです。 <おすすめアレンジ:肉野菜たっぷりラーメン> なかでも、なにもないときにそのままで食べがちな袋麺(インスタントラーメン)をつくる際の救世主…!
具なしの袋麺からの脱却が手軽にできます。 レンチンも自然解凍も炒めたりも必要ありません。袋麺をゆでるときに一緒にパラパラっと凍ったまま加えて、2~3分麺と一緒にゆでたらどんぶりへGO! まな板いらずで家族みんな満足の具だくさんラーメンのでき上がりです! 冷凍のミックス野菜なら長期保存ができるので、外出を控えていて鮮度の落ちやすい生野菜の買い出しになかなか行けないときや、買い物の回数を減らしたいというときにもぴったり。 忙しい方や料理があまり得意でない方など、さまざまなニーズに対応してくれる姿はまさに名バイプレイヤーな冷凍ミックス野菜。便利に賢く利用して、自分の時間を少しでも増やしてリラックスしたいですね。 ●教えてくれた人 【ひとみさん】 夫、2人の娘と岡山で暮らす。インスタグラム(@amehtm )で公開する料理やインテリア、テーブルコーディネートが人気で、フォトグラファーとしても活動中。著書に『パンばか食堂―毎日食べたくなるおうちパンレシピ70 』がある。 外部サイト 「コンビニグルメ」をもっと詳しく ライブドアニュースを読もう!
辛旨ラーメンの名店「蒙古タンメン中本」の看板メニューを再現した「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」。辛いだけでなく旨みたっぷりのおいしさが、やみつき必至の人気商品です。そのまま食べておいしいのはもちろん、アレンジレシピが豊富なのをご存知でしょうか?女神のマルシェでも紹介された、蒙古タンメンのアレンジ6選をご紹介します。 ■4. 蒙古タンメンをまるごと楽しめるアレンジ「野菜炒め」 タンメンといえば、たっぷりの野菜炒め。蒙古タンメンにも野菜の具材はたくさん入っているのですが、「追い野菜炒め」のアレンジもおすすめです。セブンプレミアムの「肉入りカット野菜」を加えれば、ボリューム満点! キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・にんじんが入っています。 甘み際立つ辛旨スープに! カット野菜・カットフルーツ|セブン‐イレブン~近くて便利~. もはや麺が見えないほどの野菜炒めをトッピング。盛りだくさんなので、器に移すのがいいでしょう。キャベツたっぷりで、野菜の甘い香りがぶわっと広がります。仕上げには付属の「辛旨オイル」をぜひ加えてください。 野菜をかき分け麺をいただくと、甘い! 激辛好きを虜にする蒙古タンメンが甘いです。もちろん辛味は残っていますが、野菜の甘みが際立っています。辛いもの好きの方は、少し物足りなささえ感じてしまうかもしれません。今回、野菜炒めをレンジで調理した効果もあり、野菜の甘みがスープにしみ出しているのだと推察します。これはスープまで飲み干してしまいそうです。
料理家 風間章子 氏 料理家。調理師。イタリアンレストランで6年間修行の後、カフェの立ち上げ、雑誌やwebなど様々なメディアにて料理監修で活躍中。 テストする女性誌 LDK インテリア、掃除、食品からコスメ、健康まで、あらゆるモノやサービスを賢く選ぶために、ホンネでテストする女性向け生活情報誌。 料理研究家 酒寄美奈子 氏 フードスタイリスト、国際中医薬膳師。手の届きやすい食材で作る簡単でおいしい家庭料理を得意とする。 LDK企画編集部 編集長 長恵理子 テストする女性誌「LDK」の編集長を経て現職。100均、ファッション、レシピ特集を中心に担当。検証して良かったユニクロのアイテムは即買いしがち。掲載レシピを実践して即得意料理と言いがち。 テストする女性誌「LDK」の編集長を経て現職。100均、ファッション、レシピ特集を中心に担当。検証して良かったユニクロのアイテムは即買いしがち。掲載レシピを実践して即得意料理と言いがち。
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深皿に肉入り冷凍野菜、鶏ガラスープの素、塩胡椒をし、麺をのせフワッとラップをして、レンジで4分30秒! 2. 最後にごま油をひと回し、よーく混ぜて塩胡椒で味を整えたら出来上がり! いやはや、 本当に簡単なものを紹介しましたが どれも皆美味しそうですね〜! ちなみにプチッと鍋でお1人様鍋ですが 85kcalと低カロリー! 6. しらたきタンメン カロリーといえば! 女性の皆様お待ちかね… この様なレシピもお教えしまーす 低カロリー簡単美味しいダイエットレシピ しらたきタンメン! 白滝…1パック 肉入り冷凍野菜…1/2袋 鶏ガラスープの素… 小 1 水…1カップ 塩胡椒…適量 1. 湯通しをした白滝を、鶏ガラスープで煮こむ(味をみて塩胡椒) 2. 肉入り冷凍野菜をフライパンに入れ 蓋をし、火を通す。 3. 火が通ったら1の白滝と合わせるだけ! これでなんと! 80kcalというのですから驚きです! これぞ万能肉入り冷凍野菜! これからもどんどんレシピも増えていく事間違いなしですね! セブンの冷凍野菜の簡単&低カロリーレシピ!最後に この肉入り冷凍野菜は賞味期間は1年間位だそうです! まさにこれはっ、主婦の味方! 1人暮らしの野菜不足改善にも! 受験生のお夜食にも! 料理の出来ない お父さんにも! みんなの味方だ! ハァー少々興奮してしまいました。 冷凍庫に1つはストックしておけば間違い無し!と言う事がわかりました! 早々に冷凍庫に肉入り冷凍野菜を入れねば! こちらもよく読まれてます。 Sponsored Link - 冷凍食品 レシピ
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